Обязанности

1. Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.

2. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок.

3. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.

4. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.

5. Порционирует, оформляет и производит раздачу блюд.

Требования

Опыт работы поваром. Умение готовить блюда Вьетнамской кухни. Владение вьетнамским языком свободное, русским языком- начальный уровень. Аккуратность

Условия

Оптимальные

Социальный пакет

Оплата питания
Добровольное медицинское страхование
Оплата аренды жилья

Требования к кандидату

Образование: Общее образование
Опыт работы: От 1 г.

Навыки и документы

Навыки: Ответственность , добросовестность; Дисциплинированность; Внимательность; Пунктуальность; Аккуратность; Выносливость, высокая работоспособность; Стрессоустойчивость; Доброжелательность; Трудолюбие; Вежливость; Приготовление блюд; Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Командность; Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Подача заказанных блюд гостям; Хозяйственность, бережливость; Приготовление третьих блюд; Знание технологии приготовления полуфабрикатов; Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки; Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Языки: C1 — продвинутый — LanguageKnowledge; A1 — начальный — LanguageKnowledge

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Условия труда: Оптимальные
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 7
Адрес места работы: Свердловская область, Город Екатеринбург, 8 Марта улица, стр. 46
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Мурина Алла Алексеевна
Телефон: +7(991) 685-67-13
Эл. почта: a.murina@bo.cafe

Повар