Обязанности

Разработка нового продукта и внедрение его в производство ( в т.ч. работать руками в лаборатории, создавая опытные образцы новых продуктов);
Разработка и расчет рецептур, технологических инструкций (направление: цельное питьевое молоко, сливки, молочные коктейли, напитки сывороточные);
Адаптация новинок на производстве при запуске;
Проведение контрольных выработок;
Работа с поставщиками сырья (запрос образцов, спецификаций, подбор сырья по параметрам для проработок).

Требования

Высшее образование (пищевое, химическое, биологическое, естественно-научное)- молочное направление будет преимуществом;
Понимание технологических процессов;
Знание действующих норм в области пищевой технологии, знание санитарных норм и правил, НАССР;
Знание ПК - уверенный пользователь McOffice, Word, Excel, google таблицы.

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Полный рабочий день
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Воронежская область, Город Воронеж, 45 стрелковой дивизии улица, дом: 259;
Проживание: Нет

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.