Обязанности

Координация производственно-хозяйственной деятельности пищеблоков в филиалах учреждения
Составление меню. Разработка технических заданий и подготовка заявок для проведения конкурсных процедур в рамках 44-ФЗ и 223-ФЗ на поставку продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья. Контроль сроков
Организация обеспечения питания участников краевых смен и мероприятий в филиалах по направлениям работы учреждения
Координация работы по своевременному предоставлению заявок филиалами на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Контроль ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.

Требования

Опыт работы в аналогичной сфере от 1 года
Знание законодательства в области закупок (44-ФЗ, 223-ФЗ), профессиональных стандартов по питанию
Навыки подготовки технических заданий и конкурсной документации
Навыки работы в системе «Меркурий» приветствуются
Действующее удостоверение о повышении квалификации по 44-ФЗ и 223-ФЗ
Справка об отсутствие судимости
Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в команде

Допустимые

Сфера деятельности: Спорт, фитнес, салоны красоты
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Краснодарский край, Город Краснодар, Московская улица, дом: Д. 69;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1107;, помещении
Проживание: Нет