Повар

• Подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы по заданию повара
• Приготовление блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы по заданию повара
• Приготовление каш и гарниров из круп по заданию повара
• Приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря по заданию повара
• Приготовление блюд из мяса и мясных продуктов, домашней птицы и дичи по заданию повара
• Приготовление блюд из яиц по заданию повара
• Приготовление блюд из творога по заданию повара
• Приготовление блюд и гарниров из макаронных изделий по заданию повара
• Приготовление мучных блюд, выпечных изделий из теста с фаршами, пиццы по заданию повара
• Приготовление горячих напитков по заданию повара
• Приготовление холодных и горячих сладких блюд, десертов по заданию повара
• Приготовление и оформление супов, бульонов и отваров по заданию повара
• Приготовление холодных и горячих соусов, отдельных компонентов для соусов и соусных полуфабрикатов по заданию повара
• Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, фарширование, начинка продукции по заданию повара
• Порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий по заданию повара

Ответственность, исполнительность, умение работать в коллективе