Найди работу
← К поиску

Повар

Обязанности

  • приготовление блюд согласно меню кафе;
  • приготовление блюд и полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами;
  • приготовление соусов, пицц и супов;
  • соблюдать правила товарного соседства, условия и сроки хранения продукции;
  • контролировать сроки годности сырья и готовой продукции;
  • поддерживать чистоту и санитарный порядок на рабочем месте.

Требования

  • опыт работы от 6 месяцев в кафе, ресторане или на производстве;
  • знание основных поварских технологий;
  • умение работать с весами и технологическими картами;
  • навыки работы в команде;
  • ответственность и трудолюбие;
  • соблюдение внутренних правил и стандартов предприятия.

Условия

Допустимые

Требования к кандидату

Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
От 1 г.

Навыки и документы

Навыки
Контроль качества продуктов, продуктов питания; Контроль качества готовых блюд; Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Приготовление блюд; Соблюдение правил товарного соседства; Дисциплинированность; Пунктуальность; Выносливость, высокая работоспособность; Аккуратность; Внимательность; Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки; Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков; Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

Данные по вакансии

Сфера деятельности
Пищевая промышленность
График работы
Сменная работа
Смена
По графику сменности
Условия труда
Допустимые
Место/тип рабочего места
Нет; Да
Медицинские требования
Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест
1
Адрес места работы
Волгоградская область, Город Волгоград, им. Николая Отрады улица, 26
Проживание
Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста
Нет
Типовая должность
Повар

Контакты по вакансии

  • Контактное лицо: Алина Валерьевна
  • Телефон: +7(969) 659-29-78
  • Эл. почта: personalcap@mail.ru
Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику