Найди работу
← К поиску

Кондитер

Обязанности

  • готовить различные виды теста (бисквитное, песочное, слоёное и др.);

  • изготавливать кремы, начинки, глазури и другие полуфабрикаты;

  • выпекать коржи, пирожные, прочие изделия;

  • декорировать десерты: оформлять торты, пирожные с использованием мастики, шоколада, фруктов, ягод, прочих украшений;

  • контролировать качество сырья и готовой продукции;
  • соблюдать санитарные нормы и правила гигиены на рабочем месте;

  • вести учёт используемых ингредиентов и готовой продукции;

  • поддерживать чистоту и порядок в кондитерском цехе;

  • работать с профессиональным оборудованием (миксеры, печи и т. п.).

Требования

  • опыт работы кондитером 

  • знание технологии приготовления и оформления кондитерских изделий;

  • понимание норм СанПиН для предприятий общепита;

  • умение читать технологические карты;

  • навыки работы с кондитерскими инструментами и оборудованием;

  • внимательность к деталям и аккуратность;

  • ответственность и пунктуальность;

  • готовность работать в команде

Требования к кандидату

Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
От 1 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности
Пищевая промышленность
График работы
Сменная работа
Смена
По графику сменности
Место/тип рабочего места
Да; Нет
Медицинские требования
Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест
9
Адрес места работы
Московская область, Город Электросталь, Советская улица, 7
Проживание
Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста
Нет
Типовая должность
Кондитер

Контакты по вакансии

  • Контактное лицо: Юлия
  • Телефон: +7(963) 777-70-07
  • Эл. почта: 0071077@gmail.com
Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику