Обязанности

Приготовление блюд и кулинарных изделий, Соблюдение технологии приготовления, весовых норм выхода блюд, температурного режима, приготовление диетических блюд (при работе в клинической столовой) в соответствии с назначениями врачей и щадящими технологиями.

Требования

строгое соблюдение диетических назначений, аккуратность, исполнительность

Условия

Допустимые

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 1 г.

Навыки и документы

Навыки: Приготовление пищи, приготовление блюд; Составление меню; Разработка технологических карт; Соблюдение правил товарного соседства; Организация, координация и контроль работы кухни; Контроль качества готовых блюд

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Здравоохранение и социальное обеспечение
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Нет; Да; Участник СВО
Подходит для категорий: Иные категории граждан
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Республика Башкортостан, Город Уфа, Ленина улица, дом: Д. 3;
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Кудоярова Альфия
Телефон: +7(965) 921-09-94
Эл. почта: arsamigullina@bashgmu.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Повар