Обязанности

проводит работу по совершенствованию организации питания воспитанников учреждения, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблоков; свои предложения выносит для рассмотрения на кулинарный совет;

- составляет графики выхода на работу поваров и работников кухни, ведет табель учета рабочего времени работников пищеблоков учреждения;

- проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим вопросам работы пищеблоков;

- обеспечивает надлежащее санитарное состояние пищеблоков, подсобных помещений, оборудования, инвентаря в соответствии с действующими санитарными правилами и нормами.

Требования

Ответственность, дисциплинированность

Условия

Допустимые

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 1 г.

Навыки и документы

Навыки: Организация, координация и контроль работы кухни

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Здравоохранение и социальное обеспечение
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Омская область, Город Омск, Камерный переулок, дом: 16А;
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Втюрина Елена Владимировна
Телефон: +7(908) 790-23-91
Эл. почта: vtyurel@mail.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Шеф-повар