Обязанности
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях.
Требования
Среднее профессиональное образование по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело", профессиональная переподготовка по специальности "Диетология" при наличии среднего профессионального образования по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело"и имеющее свидетельство об аккредитации специалиста по специальности "Диетология
Условия
Требования к кандидату
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Опыт работы
- От 1 г.
Навыки и документы
- Навыки
- Организация и контроль работы пищеблока; Подсчет и контроль химического состава блюд, диет, пищевого рациона; Организация и контроль лечебного питания
- Сертификаты
- аккредитация по специальности "Диетология"
Данные по вакансии
- Сфера деятельности
- Здравоохранение и социальное обеспечение
- График работы
- Полный рабочий день
- Условия труда
- Допустимые
- Место/тип рабочего места
- Нет; Да
- Медицинские требования
- Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
- Количество рабочих мест
- 1
- Адрес места работы
- Московская область, Город Наро-Фоминск, Калинина улица, дом: Д. 30;
- Проживание
- Нет
Дополнительные сведения
- Перспектива карьерного роста
- Нет
- Типовая должность
- Медицинская сестра по лечебному питанию
Контакты по вакансии
- Контактное лицо: Детушева Екатерина Александровна
- Телефон: +7(926) 100-80-37
- Эл. почта: tum_ka1983@mail.ru
О компании
- ИНН
- 5030090000
- ОГРН
- 1165030052428
- КПП
- 503001001
Сведения о работодателе получены из публичной карточки вакансии источника «Работа России».