Повар

Обязанности

Приготовление блюд согласно установленным рецептам, строгое соблюдение технологических процессов.
Соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов.
Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями.
Своевременное информирование о заказе продуктов.
Участие в разработке меню и новых блюд с составлением технологических карт (холодный, горячий цех и выпечка).
Приемка и выгрузка товара.
Участие в проведении генеральных уборок и инвентаризаций.

Опыт работы: от 1 года.
Среднее профессиональное образование по направлению повар.
Знание требований стандартов и технических условий на использование сырья и полуфабрикатов.

Сфера деятельности: Услуги населению, сервисное обслуживание
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Тип занятости: Полная занятость
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 15
Адрес места работы: Московская область, Город Подольск, Февральская улица, дом Д. 2 А
Проживание: Нет

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.