Менеджер в общественном питании и гостиничном бизнесе

Обязанности

Встречать и рассаживать посетителей, контроль работы персонала в зале, держать под контролем взаимоотношения внутри коллектива и решать возникающие споры, следить за опрятностью официантов, качеством общения персонала с гостями и за правильностью расчёта. Соблюдать противопожарные меры, СанПиНы, работа с контролирующими органами. Подготовка заведения к открытию и закрытию.Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов. Ведение документации, организация торжественных мероприятий.

Требования

Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе

Условия

Допустимые

Требования к кандидату

Образование: Общее образование
Опыт работы: От 6 г.

Навыки и документы

Навыки: Встреча/прием клиентов/покупателей/гостей; Встреча, приветствие и сопровождение гостей; Консультирование гостей по ассортименту продукции и товаров; Подача заказанных блюд гостям; Сбор обратной связи от гостей; Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе; Знание ГОСТ; Обслуживание клиентов/покупателей/гостей; Консультирование гостей
Языки: C2 — в совершенстве — LanguageKnowledge

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Тип занятости: Полная занятость
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Требуется
Количество рабочих мест: 2
Адрес места работы: Город Москва, Андропова проспект, 35А
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Ничего не выбрано

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Хроменкова Виктория Николаевна
Телефон: +7(985) 764-02-59
Эл. почта: 7640259@mail.ru