Найди работу
← К поиску

Повар

Обязанности

  • готовить блюда и напитки по технологической карте;
  • соблюдать форму одежды по СанПин;
  • держать в чистоте рабочее место;
  • оформлять порции по стандартам заведения;
  • составлять заявки на закупки продуктов;

Требования

  • Знание технологии приготовления широкого ассортимента блюд, кулинарных изделий, рецептур, методов обработки продуктов и стандартов качества.
  • Умение профессионально и безопасно работать с различным кухонным оборудованием (плиты, духовки, пароконвектоматы, слайсеры и т.д.).
  • Способность оценивать качество, свежесть продуктов (сырья и полуфабрикатов) и готовых блюд по вкусу, запаху, цвету и консистенции.
  • Знание норм закладки.
  • Умение эффективно управлять своим временем и задачами в условиях высокой нагрузки.
  • Обучаемость и желание развиваться: Готовность осваивать новые рецепты, технологии, оборудование и постоянно повышать свой профессиональный уровень.

Условия

Допустимые

Требования к кандидату

Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
От 1 г.

Навыки и документы

Навыки
Ответственность , добросовестность; Внимательность; Аккуратность; Вежливость; Приготовление блюд; Командность; Соблюдение правил товарного соседства; Контроль качества готовых блюд; Приготовление третьих блюд
Языки
A2 — элементарный — LanguageKnowledge; A1 — начальный — LanguageKnowledge

Данные по вакансии

Сфера деятельности
Туризм, гостиницы, рестораны
График работы
Полный рабочий день
Условия труда
Допустимые
Место/тип рабочего места
Нет; Да
Медицинские требования
Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест
6
Адрес места работы
Город Москва, Усачёва улица, 26
Проживание
Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста
Нет
Типовая должность
Повар

Контакты по вакансии

  • Контактное лицо: Ле Т
  • Телефон: +7(916) 913-62-22
  • Эл. почта: phoviet.moscow.leninskii@gmail.com
Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику