← К поиску

шеф-повар

Обязанности

готовить блюда и напитки по технологической карте;
соблюдать форму одежды по СанПин;
держать в чистоте рабочее место;
оформлять порции по стандартам заведения;
составлять заявки на закупки продуктов;
проходить медосмотры.

Требования

специальное образование;
опыт работы;
определенный разряд.

Условия

Допустимые

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 5 г.

Навыки и документы

Профессиональные навыки: дисциплинированность; ответственность за достижение результата; умение работать в команде
Навыки: Разработка новых блюд; Аккуратность; Коммуникабельность; Составление меню; Организация, координация и контроль работы кухни; Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки; Командность; Соблюдение правил товарного соседства; Контроль качества продуктов; Составление технологических карт; Приготовление блюд

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Требуется
Количество рабочих мест: 10
Адрес места работы: Город Москва, Болотниковская улица, 12
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Премия: 20000; ANNUAL
Типовая должность: Шеф-повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Нгок Ха Чан
Телефон: +7(964) 566-68-68
Эл. почта: phoviet.moscow@gmail.com

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику