Повар

Обязанности

- Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с меню и технологическими картами.

- Подготовка сырья и продуктов к приготовлению.

- Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм.

- Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд.

- Соблюдение правил хранения продуктов и готовой продукции.

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и кухне.

- Соблюдение правил личной гигиены и требований безопасности.

- Участие в подготовке рабочего места, кухонного оборудования и инвентаря к работе.

- Знание основных способов приготовления блюд.

-Ответственность, аккуратность, внимательность.

-Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.

- Умение работать в коллективе.

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.