Обязанности
-
Помощь поварам в приготовлении блюд;
-
Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции;
-
Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования;
-
Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка;
-
Размещение готовых блюд на раздаче;
-
Вскрытие упаковок доставленной продукции;
-
Подготовка кухонного оборудования к началу работы;
-
Поддержание текущей работы кухонного оборудования;
-
Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены;
-
Уборка пищевых отходов;
-
Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком;
-
Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования;
-
Отбор и сортировка пищевых ингредиентов;
-
Участие в уборке кухонного помещения;
-
Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря;
-
Уход за выданной работодателем фирменной одеждой;
-
Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности;
-
Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.
Требования
- Среднее полное образование.
Условия
Требования к кандидату
- Образование
- Общее образование
- Опыт работы
- Без опыта
Навыки и документы
- Навыки
- Уборка, вынос мусора, бытовых отходов; Мойка посуды; Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Чистка/доочистка овощей; Помощь поварам; Мойка/Мытье столовой посуды и приборов; Сбор пищевых отходов; Помощь поварам в приготовлении блюд; Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры
Данные по вакансии
- Сфера деятельности
- Услуги населению, сервисное обслуживание
- График работы
- Полный рабочий день
- Смена
- Только дневная смена
- Условия труда
- Оптимальные
- Место/тип рабочего места
- Нет; Да
- Медицинские требования
- Медкнижка: Не указано
- Количество рабочих мест
- 1
- Адрес места работы
- Город Москва, Маршала Тимошенко улица, дом: Д.15;
- Проживание
- Нет
Дополнительные сведения
- Перспектива карьерного роста
- Нет
- Типовая должность
- Кухонный рабочий
Контакты по вакансии
- Контактное лицо: Трущенкова Наталья
- Телефон: +7(926) 013-05-84
- Эл. почта: Tnv020342@cchp.ru
О компании
- ИНН
- 7731082971
- ОГРН
- 1037700201131
- КПП
- 773101001
Вакансия опубликована на «Работе России» через ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА С ПОЛИКЛИНИКОЙ" УПРАВЛЕНИЯ ДЕЛАМИ ПРЕЗИДЕНТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ.
Сведения о работодателе получены из публичной карточки вакансии источника «Работа России».