Обязанности
- Разработка меню. Шеф-повар отвечает за составление и обновление меню в ресторане.
- Закупка продуктов. Шеф-повар контролирует процесс закупки продуктов, выбирая только самые качественные ингредиенты.
- Управление кухней.
- Технологический контроль.
- Качество и презентация блюд.
- Обучение и развитие команды.
- Разработка новых рецептов.
- Соблюдение санитарных норм.
Требования
Умение руководить поварами
Условия
Оптимальные
Социальный пакет
- Предоставление служебного жилья
- Оплата занятий спортом
- Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха
- Оплата питания
- Предоставление служебного транспорта
Требования к кандидату
- Образование
- Высшее образование — специалитет, магистратура
- Опыт работы
- От 1 г.
Данные по вакансии
- Сфера деятельности
- Туризм, гостиницы, рестораны
- График работы
- Полный рабочий день
- Тип занятости
- Полная занятость
- Условия труда
- Оптимальные
- Место/тип рабочего места
- Нет; Да
- Медицинские требования
- Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
- Количество рабочих мест
- 2
- Адрес места работы
- Московская область, Город Истра, Рождествено село, ОК Снегири территория, дом: СТР. 1;
- Проживание
- Нет
Дополнительные сведения
- Перспектива карьерного роста
- Нет
- Типовая должность
- Повар
Контакты по вакансии
- Контактное лицо: Скоробогатова Виктория Владимировна
- Телефон: +7(495) 994-79-98
- Эл. почта: kadri2@do-snegiri.ru
Источник: Работа России
Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику
О компании
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС "СНЕГИРИ" УПРАВЛЕНИЯ ДЕЛАМИ ПРЕЗИДЕНТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Реквизиты компании
- ИНН
- 5017003810
- ОГРН
- 1025001816993
- КПП
- 501701001
Сведения о работодателе получены из публичной карточки вакансии источника «Работа России».