Повар

Обязанности

1. Приготовление блюд по технологическим картам.

2. Подготовка ингредиентов.

3. Соблюдение санитарных норм (СанПин).

4. Контроль качества продуктов.

5. Рациональное использование сырья.

6. Контроль технического состояния кухонного оборудования.

Идеальная нарезка, владение ножом.

Знание основ тепловой обработки, соусов, выпечки.

Умение работать с современными кухонными инструментами.

Оптимальные

Навыки: Аккуратность; Приготовление блюд; Командность; Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Составление меню

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Оптимальные
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 10
Адрес места работы: Московская область, Город Коломна, Зайцева улица, 17, 6
Проживание: Нет

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.