Обязанности
Разработка и обновление меню;
Управление закупками и контроль расхода продуктов;
Руководство командой поваров и обучение персонала;
Контроль качества приготовления блюд;
Обеспечение соблюдения санитарных норм.
Требования
Знание технологий приготовления всех видов блюд — от простых до авторских;
Хорошо разбирающийся в китайской кухне.
Условия
Допустимые
Социальный пакет
- Оплата питания
- Добровольное медицинское страхование
- Оплата аренды жилья
Требования к кандидату
- Образование
- Tребования не предъявляются
- Опыт работы
- Без опыта
Навыки и документы
- Навыки
- Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Знание технологии, технологических процессов
Данные по вакансии
- Сфера деятельности
- Туризм, гостиницы, рестораны
- График работы
- Полный рабочий день
- Условия труда
- Допустимые
- Место/тип рабочего места
- Да; Нет
- Медицинские требования
- Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
- Количество рабочих мест
- 1
- Адрес места работы
- Город Москва, Ленинский проспект, 146
- Проживание
- Нет
Дополнительные сведения
- Перспектива карьерного роста
- Нет
- Типовая должность
- Шеф-повар
Контакты по вакансии
- Контактное лицо: КРЫСЮК ИВАН ЮРЬЕВИЧ
- Телефон: +7(995) 552-99-99
- Эл. почта: ivankrysyuk97@mail.ru
Источник: Работа России
Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику
О компании
Индивидуальный предприниматель КРЫСЮК ИВАН ЮРЬЕВИЧ
Реквизиты компании
- ИНН
- 502987534621
- ОГРН
- 324508100160986
Сведения о работодателе получены из публичной карточки вакансии источника «Работа России».