Повар

Обязанности

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий ; Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; Осуществляет контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;

Требования

Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе

Условия

Допустимые

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 3 г.

Навыки и документы

Навыки: Дисциплинированность; Выносливость, высокая работоспособность; Составление меню; Соблюдение правил товарного соседства; Контроль качества готовых блюд; Разработка новых блюд; Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки; Приготовление блюд; Контроль качества продуктов; Составление технологических карт
Языки: C1 — продвинутый — LanguageKnowledge; B1 — средний — LanguageKnowledge

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 3
Адрес места работы: Город Москва, Головинское шоссе, д.5 к 1
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Виктория Хроменкова
Телефон: +7(985) 764-02-59
Эл. почта: Moscowmirchi555@mail.ru