Заведующий производством (шеф-повар)

Обязанности

Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;

Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;

Требования

Опыт работы на открытой кухне. Ответственность, дисциплинированность, исполнительность, аккуратность.

Условия

Допустимые

Социальный пакет

Предоставление служебного жилья
Оплата питания
Оплата аренды жилья

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 5 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Тип занятости: Полная занятость
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медкнижка: Требуется
Количество рабочих мест: 5
Адрес места работы: Город Москва, Братьев Весниных бульвар, 2
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Премия: 5; MONTHLY

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Илонна Александровна Шукшина
Телефон: 9153185260
Эл. почта: lower13@yandex.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику