Найди работу
← К поиску

Шеф-повар

Обязанности

Руководить производственно-хозяйственной деятельностью кухни. 

Составлять меню, опираясь на изучение спроса, и обеспечивает разнообразие ассортимента. 

Проводить инструктажи: знакомить команду с технологиями, стандартами, новыми позициями меню.

Составлять заявки на сырьё, полуфабрикаты и другие материалы, контролировать их поступление, ассортимент, количество и сроки реализации. 

Взаимодействовать с поставщиками, выбирать оптимальные условия. 

Требования

Соблюдение СанПин

Аккуратность

Дисциплинированность

Условия

Оптимальные

Требования к кандидату

Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
От 1 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности
Пищевая промышленность
График работы
Полный рабочий день
Условия труда
Оптимальные
Место/тип рабочего места
Да; Нет
Медицинские требования
Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест
2
Адрес места работы
Город Москва, Намёткина улица, дом: Д. 14;корпус: К. 1;офис/квартира: ПОМЕЩ. I, ТЕХ.ЭТАЖ, КАБИНЕТ №1002;
Проживание
Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста
Нет
Типовая должность
Повар

Контакты по вакансии

  • Контактное лицо: ЖИЖАЕВ ВЛАДИМИР АНАТОЛЬЕВИЧ
  • Телефон: +7(909) 166-36-10
  • Эл. почта: vlad-rs@yandex.ru
Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику