Кухонный рабочий

Обязанности

Перемещение сырья (овощи из овощехранилища, полуфабрикаты из кладовой)

Подготовка сырых продуктов для дальнейшей кулинарной обработки

Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования, санитарно-технического оборудования

Сбор и утилизация отходов

Знание:

наименований кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначения в соответствии с маркировкой;

правил и способов закрытия и вскрытия тары, правил перемещения продуктов и готовой продукции;

правил включения и выключения технологического оборудования;

видов и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств.

Навыки: Ответственность , добросовестность; Дисциплинированность; Аккуратность; Трудолюбие; Оказание помощи в работе; Уборка пищеблока/кухни
Языки: C1 — продвинутый — LanguageKnowledge; B1 — средний — LanguageKnowledge

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Тип занятости: Полная занятость
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 2
Адрес места работы: Город Москва, Благовещенский переулок, дом: Д. 3;корпус: СТР. 1;офис/квартира: ЭТАЖ 1 ПОМ I КОМ 1Б;
Проживание: Нет