Заведующий лабораторией (Дмитровский район)

Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕКТОР"

Научно-исследовательский центр кулинарных технологий «1-ый Кулинарный» - это инновационный завод по производству готовых блюд, сохраняющих все вкусовые и качественные показатели продукта.

Проект запустился в 2024 году. На предприятии открыто свыше 500 рабочих мест.

Работа в «1-ый Кулинарный» - это работа в команде единомышленников, специалистов высочайшего уровня, а также участие в инновационном проекте, которая позволит Вам раскрыть весь Ваш потенциал.

Мы ждем целеустремленных, проактивных, вдохновленных на новое специалистов, не боящихся сложных вызовов, многозадачности, готовых с полной самоотдачей погружаться в реализацию сложных задач.

Обязанности:

- Полное операционное управление лабораторией, решение организационных вопросов.

- Разработка документации.

- Контроль выполнения работ и их организация.

- Возможность самостоятельно проводить исследования.

- Исследуемые показатели: м.д.ж. влаги, сырой золы, сырого протеина, сырого жира.

Требования:

- Высшее профильное образование желательно;

- Опыт работы на пищевом производстве не менее 1 года в аналогичной должности;

- Знание основных технологических процессов и режимов производства;

- Знание производственного оборудования и лаборатории, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов;

- Ответственность, внимательность, исполнительность, коммуникабельность, дисциплинированность, самоорганизованность, умение работать в команде;

- Продвинутый пользователь ПК, MS Office.

Условия:

- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

- График работы 5/2;

- Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от уровня квалификации и опыта кандидата;

- Корпоративный транспорт;

- Оформление медицинской книжки за счет работодателя;

- Выдача форменного обмундирования;

- Питание.