Обязанности
Осуществляет приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производит первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверяет качество сырья в поставке; Соблюдает условия хранения продуктов, контролирует сроки годности; Составляет заявку на необходимые продукты; Следует санитарным нормам; Содержит рабочее место в чистоте и порядке; Реагирует на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд; Обучает подчиненный персонал кухни; Соблюдет принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов; Вносит предложения по улучшению качества обслуживания.
Требования
Знание и умение работать на открытой кухне.
Знание Вьетнамской национальной кухни.
Знание Вьетнамского и Английского языков.
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность.
Условия
Социальный пакет
- Предоставление служебного жилья
- Оплата питания
- Добровольное медицинское страхование
Требования к кандидату
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Опыт работы
- От 3 г.
Навыки и документы
- Языки
- A1 — начальный — LanguageKnowledge; C1 — продвинутый — LanguageKnowledge
Данные по вакансии
- Сфера деятельности
- Туризм, гостиницы, рестораны
- График работы
- Сменная работа
- Смена
- Только дневная смена; По графику сменности
- Условия труда
- Оптимальные
- Место/тип рабочего места
- Да; Нет
- Медицинские требования
- Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
- Количество рабочих мест
- 5
- Адрес места работы
- Город Москва, Ярославское шоссе, 146
- Проживание
- Нет
Дополнительные сведения
- Перспектива карьерного роста
- Нет
- Типовая должность
- Повар
Контакты по вакансии
- Контактное лицо: Выонг Тиен Тхань
- Эл. почта: THANH_MOS142001@YAHOO.COM
- Мобильный телефон: +7(965) 224-89-99
- Телефон: +7(926) 551-97-18
О компании
- ИНН
- 503703831343
- ОГРН
- 323774600275512
Сведения о работодателе получены из публичной карточки вакансии источника «Работа России».