Повар

Обязанности

Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия в соответствии с утверждёнными технологическими картами (ТТК) и рецептурами.

Подготавливать рабочее место, инвентарь и оборудование к работе, соблюдать правила их эксплуатации.

Вести учёт расхода продуктов, участвовать в формировании заявок на дозаказ и в инвентаризации.

Соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены, поддерживать чистоту на рабочем месте.

Рекомендуется дополнительное профессиональное образование (курсы повышения квалификации).

Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных медицинских осмотров.

Знание китайского языка (уровень не ниже HSK 5).

Оптимальные

Навыки: Приготовление блюд; Контроль качества готовых блюд; Приготовление третьих блюд; Соблюдение правил товарного соседства; Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Языки: C1 — продвинутый — LanguageKnowledge

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Оптимальные
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 8
Адрес места работы: Город Москва, Новослободская улица, дом 4
Проживание: Нет

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.