Найди работу
← К поиску

Кухонный рабочий

Обязанности

  • Помощь поварам в приготовлении блюд;
  • Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции;
  • Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования;
  • Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка;
  • Размещение готовых блюд на раздаче;
  • Вскрытие упаковок доставленной продукции;
  • Подготовка кухонного оборудования к началу работы;
  • Поддержание текущей работы кухонного оборудования;
  • Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены;
  • Уборка пищевых отходов;
  • Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком;
  • Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования;
  • Отбор и сортировка пищевых ингредиентов;
  • Участие в уборке кухонного помещения;
  • Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря;
  • Уход за выданной работодателем фирменной одеждой;
  • Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности;
  • Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.

Требования

дисциплинированность, аккуратность, чистоплотность, исполнительность

Условия

Допустимые

Требования к кандидату

Образование
Общее образование
Опыт работы
От 1 г.

Навыки и документы

Навыки
Чистка/доочистка овощей; Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Уборка пищеблока/кухни; Уборка столов, посуды и столовых приборов; Сбор пищевых отходов; Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов; Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок; Мойка фруктов; Контроль и поддержание чистоты и порядка

Данные по вакансии

Сфера деятельности
Туризм, гостиницы, рестораны
График работы
Полный рабочий день
Условия труда
Допустимые
Место/тип рабочего места
Да; Нет
Медицинские требования
Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест
5
Адрес места работы
Город Москва, Болотниковская улица, 12
Проживание
Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста
Нет
Типовая должность
Кухонный рабочий

Контакты по вакансии

  • Контактное лицо: Чан Нгок Ха
  • Телефон: +7(964) 566-68-68
  • Эл. почта: hatran25121990@gmail.com
Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику