Обязанности

Организация работы зала, Контроль стандартов и безопасности, Административные задачи, Организация мероприятий

Требования

Образование: желательно высшее (направления «Менеджмент ресторанного бизнеса», «Сервис и туризм», «Гостиничное дело» и т. д.) либо профильные курсы.
Опыт работы в ресторанном бизнесе (часто — от 1–2 лет на смежных позициях: официант, бармен, менеджер зала).
Знание ПО и оборудования: владение системами автоматизации ресторана (R‑Keeper), кассовым оборудованием, учётными программами.
Знания в сфере обслуживания: стандарты сервиса, правила санитарии и техники безопасности, основы составления меню и винной карты.
Английский язык разговорный

Допустимые

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Город Москва, Ленинский проспект, 95Б
Проживание: Нет

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.