Обязанности

Готовить блюда согласно утверждённому меню и технологическим картам (роллы, суши, горячие позиции);

Соблюдать стандарты подачи и внешнего вида блюд;

Контролировать сроки годности и условия хранения продуктов на своём участке;

Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные и гигиенические нормы;

Участвовать в инвентаризации продуктов и сообщать о нехватке сырья старшему смены;

Оперативно отрабатывать пики нагрузки, не снижая качества блюд.

Требования

Подтверждённый опыт работы поваром в ресторане/суши‑баре от 1

-го года;

Знание стандартов японской кухни и умение работать по техкартам;

Наличие действующей медицинской книжки;

Готовность работать в динамичном темпе и при высокой загрузке.

Дополнительные требования

Вакансия компании ИП Шабовта Ульяна Юрьевна

СушиСет

— сеть суши

- баров: растим команду и ценим каждого сотрудника «СушиСет»

— это сеть суши-баров, где ценят вкус, скорость и заботу о гостях. Мы активно развиваемся и ищем в команду тех, кто любит своё дело и готов расти вместе с нами. У нас: удобный график и стабильные выплаты;

бесплатное обучение и поддержка наставников; возможности для карьерного роста и смены направления внутри компании; бесплатные обеды и отсутствие штрафов за ошибки. Присоединяйтесь

— поможем освоиться и раскрыть ваш потенциал.

Условия:

Сменный график (уточняется при собеседовании);
Стабильная оплата + премии по результатам работы;
Бесплатные обеды;

- Обучение и поддержка наставника в первые смены. Откликайтесь, если умеете держать качество даже в час пик

— расскажем про точку и график.

Требования к кандидату

Образование: не указано
Опыт работы: От 1 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Не требуется
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Московская область, Город Люберцы, Воинов-Интернационалистов улица, 15А
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Ульяна Юрьевна
Телефон: +7 977 3262819

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Повар-сушист