Обязанности

-Соблюдение законодательных норм, внутренних правил, требований пожарной безопасности и охраны труда.Эффективное управление запасами:учет сырья, отпуск готовой продукции, своевременный заказ и приемка.

-Проведение регулярных инвентаризаций. Контроль производственных процессов от заготовки до выдачи блюд.

-Организация работы команды: составление графиков, распределение задач.

-Подготовка и сдача отчетности.

Требования

Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года.

Практический опыт работы с технологическими картами.

Условия

Оптимальные

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 1 г.

Навыки и документы

Навыки: Ведение документации; Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности; Ответственность , добросовестность; Соблюдение законодательных и нормативных актов; Организация, координация деятельности, работ; Аккуратность; Организаторские способности; Дисциплинированность; Пунктуальность; Знание норм и правил производственной санитарии и гигиены

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Образование, наука
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Оптимальные
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Республика Башкортостан, Город Уфа, Хадии Давлетшиной бульвар, 28
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Руководитель организации социального обслуживания

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Андреева Алевтина Владимировна
Эл. почта: 1alfaufa@bk.ru
Телефон: +7(986) 960-11-58

Заведующий производством (на предприятиях социально-бытового обслуживания населения)