Обязанности

- Изготовление, выпечка хлеба и мелкоштучных изделий соггласно ТТК

- Выполнение плана производства

- Работа по производственному плану и стандартам компании

Требования

- ответственность, внимательность и исполнительность

- знания и навыки изготовления выпечки и хлеба

- Соблюдение санитарных норм (чистота, товарное соседство)

Допустимые

Навыки: Контроль и поддержание чистоты и порядка; Приготовление хлебобулочных изделий; Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Контроль сроков годности, сроков реализации продукции; Знание технологии, технологических процессов; Выходной контроль качества, контроль качества готовой продукции; Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции; Приготовление выпечки; Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 5
Адрес места работы: Пермский край, Город Пермь, Газеты Звезда улица, 21а, 208
Проживание: Нет

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.