Обязанности

-оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых дляприготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблокедетского сада;

- оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимыхдля приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

-оставляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые приприготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передает ихлицу, ответственному за закупки;

- готовит товарные отчеты по производству блюд, напитков икулинарных изделий;

- осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовленияблюд, напитков и кулинарных изделий;

- контролирует выполнение помощником повара заданий;

- контролирует хранение и расход продуктов, используемых припроизводстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

- обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня

Требования

среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих ;

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: Без опыта

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Образование, наука
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Тип занятости: Полная занятость
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 2
Адрес места работы: Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Декабристов улица, дом: Д. 154А;
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Густова Марина Юрьевна
Телефон: +7(843) 561-38-92
Эл. почта: Ds262.kzn@tatar.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Повар