Обязанности

Отвечает за первичную обработку продуктов (рыба, овощи, мясо), приготовление заготовок, соусов и полуфабрикатов по технологическим картам для азиатской кухни (ТТК). Обеспечивает бесперебойную работу поваров, соблюдая санитарные нормы, сроки хранения и технику безопасности

Требования

Аккуратность, честность, пунктуальность,опыт работы на Вьетнамской кухне, знание термической обработки продуктов и приготовления азиатских соусов

Условия

Допустимые

Требования к кандидату

Образование: Общее образование
Опыт работы: От 3 г.

Навыки и документы

Навыки: Чистка/доочистка овощей; Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя; Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Помощь поварам; Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Мойка фруктов; Выполнение подсобных и вспомогательных работ; Помощь поварам в приготовлении блюд
Языки: A1 — начальный — LanguageKnowledge

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 5
Адрес места работы: Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Ямашева проспект, 46/33
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Кухонный рабочий

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Ильшат Накипов
Телефон: +7(905) 314-91-75
Эл. почта: hot-pho@yandex.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Кухонный рабочий