Обязанности

подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
нарезка овощей и фруктов;
приготовление блюд и кулинарных изделий:
холодных и горячих закусок;
холодных рыбных и мясных блюд;
супов, отваров и бульонов;
горячих и холодных соусов;
блюд из овощей и грибов;
блюд из рыбы;
блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, птицы;
блюд из творога, сыра, макаронных изделий;
мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента;
холодных и горячих десертов;
блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд.

Требования

- среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих;

- опыт работы не менее 3 (трёх) месяцев в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения;

- наличие медицинской книжки

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: Без опыта

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Здравоохранение и социальное обеспечение
График работы: Полный рабочий день
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 2
Адрес места работы: Пермский край, Город Пермь, Маршала Жукова улица, дом: Д.35;
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Петровых Анастасия Андреевна
Телефон: +7(342) 239-87-06
Эл. почта: lady.petrovykh@mail.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Повар