Обязанности

Готовка блюд, напитков и кулинарных изделий строго по технологическим картам и рецептурам. (Азиатская кухня). Варка супов, бульонов, каш, овощных, рыбных и мясных блюд. Порционирование и эстетичное оформление готовой продукции перед подачей.Оценка качества приготовленных блюд (проверка вкуса, запаха и внешнего вида).

Требования

Аккуратность, опыт работы в ресторанах азиатской кухни более 3 лет. Знание специфики подготовки азиатских соусов.

Условия

Допустимые

Социальный пакет

Предоставление служебного жилья
Добровольное медицинское страхование

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 3 г.

Навыки и документы

Навыки: Разработка технологических карт; Приготовление блюд; Соблюдение правил товарного соседства; Приготовление третьих блюд; Контроль качества продуктов, продуктов питания; Контроль качества готовых блюд; Выносливость, высокая работоспособность; Аккуратность
Языки: A1 — начальный — LanguageKnowledge

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 2
Адрес места работы: Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Павлюхина улица, 91
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Гафарова Елена Евгеньевна
Телефон: +7(905) 314-91-75
Эл. почта: tgafarova705@mail.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Повар