← К поиску

Буфетчик

Обязанности

Обеспечение бесперебойной работы буфета: подготовка витрин, сервировка столов
Раздача готовых блюд и напитков согласно установленным нормам выхода порций
Контроль наличия и пополнение ассортимента продукции на линии раздачи
Соблюдение правил личной гигиены и санитарного состояния буфета (уборка столов, мытье посуды)
Проведение наличного и безналичного расчета с покупателями

Требования

Профессиональные навыки:

Работа с кассой и отчетностью: знание программ (1С, Парус), работа с терминалами безналичной оплаты и кассовой дисцплиной
Санитарные нормы: знание СанПиН, правил хранения и ротации продуктов, ведение журналов температурного режима
Обслуживание: навыки быстрой раздачи блюд, порционирования, приготовления горячих напитков (чая, кофе), и простых закусок
Инвентаризация: опыт участия в приеме товара, контроле остатков и сроков годности

Личные качества:

Стрессоустойчивость: умение сохранять спокойствие в часы пиковой нагрузки
Коммуникабельность: грамотная речь, умение разрешать конфликтные ситуации и вежливо общаться с гостями
Чистоплотность и аккуратность: ответственное отношение ко внешнему виду и чистоте рабочего места

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: Без опыта

Навыки и документы

Навыки: Работа на кассе, обслуживание клиентов/покупателей на кассе; Уборка буфетной; Контроль и поддержание чистоты и порядка

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Полный рабочий день
Место/тип рабочего места: Нет; Да; Участник СВО
Подходит для категорий: Иные категории граждан
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 2
Адрес места работы: Самарская область, Город Самара, Московское шоссе, дом: Д. 34;
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Буфетчик

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Кондратов Евгений Сергеевич
Телефон: +7(987) 956-99-31
Эл. почта: kondratovj@mail.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику