← К поиску

Су-шеф

Обязанности

-осуществляет постоянный контроль

-соблюдение технологического процесса приготовленияпродукции, норм закладки сырья

-соблюдение раздельного хранения, сроков хранения продуктов и полуфабрикатов

-проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам

-проведение бракеража готовой пищи

-работа по технологическим картам

Требования

наличие опыта на данной должности не менее 1 года

профессиональное образование

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 1 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Сменная работа
Смена: Только дневная смена; По графику сменности
Тип занятости: Полная занятость
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Островского улица, 61
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Су-шеф

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Хазиева Светлана Талгатовна
Телефон: +7(960) 075-34-24
Эл. почта: sveta_st197@mail.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику