Калькулятор

Обязанности

Учет движения товаров: контроль поступления, перемещения, списания сырья, товаров и готовой продукции, мониторинг остатков на складах;
Учет и контроль себестоимости проданных блюд и напитков в системе 1С: привязка ТТК к продажам, ежедневное списание себестоимости, списания по заборным листам;
Разработка калькуляционных карт, составление технологических и технико-технологических карт (ТТК);
Проведение ежемесячных и ежегодных инвентаризаций;
Контроль документооборота по участку.

Требования

- Владение специализированными программными продуктами 1С:Общепит, Диетпитание - является преимуществом;

- Знание законодательства: знания основных нормативных документов по учету в сфере общественного питания, санитарных правил и норм (СанПиН), регулирующих учет продуктов, а также систем Меркурий, "Честный знак";

- Образование: Высшее либо среднее профессиональное образование Бухгалтерский учет и аудит в общепите или Технолог общественного питания;

- Опыт работы: не менее 3-х лет на должности калькулятора, специализирующегося на учете себестоимости в сфере общественного питания;

- Личностные качества: Высокий уровень внимательности и ответственности, развитые коммуникативные навыки, способность эффективно обрабатывать большие объемы данных.

Условия

Оптимальные

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 3 г.

Навыки и документы

Навыки: Составление калькуляций; Составление калькуляционных карт на блюда; Составление технологических и калькуляционных карт; Составление калькуляционных карт блюд
Сертификаты: Владение специализированными программными продуктами 1С:Общепит, Диетпитание - является преимуществом;

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Здравоохранение и социальное обеспечение
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Оптимальные
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Город Москва, Новый Зыковский проезд, дом: Д.4;
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Бухгалтер

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Мицукова Наталья Валерьевна
Телефон: +7(495) 612-01-02
Эл. почта: notya-2006@yandex.ru