Обязанности

Изготовление блюд с соблюдением технологии и норм закладки сырья в столовой организации;

Снабжение линии раздачи и кафетерия полным ассортиментом блюд;

Выдача покупателю готовых блюд на линии раздачи.

Требования

Среднее специальное образование;

Опыт работы повара обязателен;

Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, продовольственной санитарии и пожарной безопасности и т.д.;

Знание технологии приготовления блюд, требований к качеству, правил раздачи (комплектации), сроки и условия хранения блюд.

Допустимые

Навыки: Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК); Знание технологии приготовления блюд; Соблюдение технологии приготовления блюд и напитков

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Требуется
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Город Санкт-Петербург, Предпортовая улица, дом: 8;
Проживание: Нет

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.