Повар

← К поиску

Повар

Обязанности

В Ваши обязанности будет входить(ЗАВТРАК):

Приготовление блюд на завтраки "шведский стол" (омлеты, каши, овощи, выпечка);
Контроль выкладки блюд на шведской линии;
Соблюдение стандартов HACCP и сроков хранения;
Следование технологии приготовления блюд;
Подготовка заготовок для следующей смены;

В Ваши обязанности будет входить (А ЛЯ КАРТ):

Приготовление блюд по меню ресторана а ля карт (салаты, закуски, овощи);
Приготовление блюд для корпоративных и торжественных мероприятий, проходящих в отеле (кофе-брейки, фуршеты, банкеты);
Соблюдение стандартов HACCP и сроков хранения;
Следование технологии приготовления блюд;
Подготовка заготовок для следующей смены;

Требования

Опыт работы от 1 года в ресторане или отеле;
Профильное образование (желательно);
Знание основ технологий приготовления блюд (на завтраки: омлеты, каши, гарниры, запеканки);
Умение работать в команде;
Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы, но с базовыми знаниями кухни.

Условия

Оптимальные

Социальный пакет

Оплата питания
Добровольное медицинское страхование

Требования к кандидату

Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы: Без опыта

Навыки и документы

Навыки: Приготовление блюд; Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Оптимальные
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 4
Адрес места работы: Город Санкт-Петербург, Канала Грибоедова набережная, 166 стр.2
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Глухова Марина Сергеевна
Телефон: +7(931) 964-43-12
Эл. почта: Marina.Glukhova@cortinnhotels.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.