Обязанности

Соблюдение веса готовых порций в соответствии с возрастом детей, ежедневный отбор и сохранение суточных проб готовой продукции в специальную стерильную посуду, строгое следование технологическим картам и утвержденному меню-раскладке, варка каш, супов, приготовление вторых блюд из мяса, рыбы и птицы, запеканок, соусов, напитков и выпечки.

Требования

Среднее профессиональное образование (по профилю общественного питания) или профессиональное обучение, наличие личной медицинской книжки, прохождение регулярных медицинских осмотров и анализов, знание рецептур, основ диетического и детского питания, умение готовить по технологическим картам.

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 1 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Образование, наука
График работы: Полный рабочий день
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Город Санкт-Петербург, Подвойского улица, дом: 48;корпус: КОРП.3;офис/квартира: ЛИТ.А;
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Пидаль-Росете Консуэлла Альбертовна
Эл. почта: koncik@mail.ru
Мобильный телефон: +7(952) 216-89-84
Телефон: +7(812) 246-97-58

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Повар