Обязанности

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне, отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение, наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования, контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

Требования

Знание и умение приготовления традиционной китайской кухни, специфики, разнообразия методов приготовления, контроль и обучение поваров

Условия

Допустимые

Социальный пакет

Оплата питания
Добровольное медицинское страхование
Оплата аренды жилья

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 3 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 2
Адрес места работы: Город Санкт-Петербург, Богатырский проспект, дом: Д. 25;корпус: К. 1;офис/квартира: ПОМЕЩ. 11-Н ОФИС 1;строение: ЛИТЕРА А;, 1
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Шеф-повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Кыттагина Татьяна Анатольевна
Телефон: +7(911) 261-16-77
Эл. почта: tanina-46@mail.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Шеф-повар