Обязанности
- Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом.
- Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады поваров.
- Проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования
Не менее пяти лет работы в организациях питания.
Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
Знание китайской кухни.
Социальный пакет
- Оплата питания
- Добровольное медицинское страхование
- Оплата аренды жилья
Требования к кандидату
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Опыт работы
- От 5 г.
Данные по вакансии
- Сфера деятельности
- Туризм, гостиницы, рестораны
- График работы
- Полный рабочий день
- Место/тип рабочего места
- Да; Нет
- Медицинские требования
- Медкнижка: Не указано
- Количество рабочих мест
- 3
- Адрес места работы
- Город Санкт-Петербург, Малый В.О. проспект, дом 3
- Проживание
- Нет
Дополнительные сведения
- Перспектива карьерного роста
- Нет
- Типовая должность
- Повар
Контакты по вакансии
- Контактное лицо: Чжан Хунъюй
- Эл. почта: marina-vann@yandex.ru
- Телефон: +7(911) 171-11-70
Источник: Работа России
Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику
О компании
Индивидуальный предприниматель АГИБАЛОВА ТАМАРА ВИКТОРОВНА
Сведения о работодателе получены из публичной карточки вакансии источника «Работа России».