← К поиску

Повар

Обязанности

приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам;
соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд;
контроль качества поступающих продуктов;
соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп;
отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд;
содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
ведение установленной документации;
участие в составлении ежедневного меню;
контроль сроков реализации продуктов;
соблюдение режима экономии энергоресурсов на пищеблоке.

Требования

Ответственность

Условия

Вредные

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 1 г.

Навыки и документы

Навыки: Ответственность , добросовестность; Коммуникабельность; Дисциплинированность; Внимательность; Пунктуальность; Аккуратность; Выносливость, высокая работоспособность; Вежливость; Приготовление блюд; Контроль качества готовых блюд; Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки; Контроль качества продуктов

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Условия труда: Вредные
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Город Санкт-Петербург, Дунайский проспект, 14/3
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Игнатьева Инна Владимировна
Телефон: +7(812) 726-66-02
Эл. почта: ds25mr@mail.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику