Найди работу
← К поиску

Шеф-повар

Обязанности

  • Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов; Обеспечение технологической документации для приготовления продукции; Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети; Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции; Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.

Требования

Знание технологии приготовления блюд китайской и вьетнамской кухни приветствуется. Знание китайской и вьетнамской кухни.

Условия

Оптимальные

Социальный пакет

  • Предоставление служебного жилья
  • Добровольное медицинское страхование

Требования к кандидату

Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
От 3 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности
Туризм, гостиницы, рестораны
График работы
Сменная работа
Смена
По графику сменности
Условия труда
Оптимальные
Место/тип рабочего места
Да; Нет
Медицинские требования
Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест
4
Адрес места работы
Город Санкт-Петербург, Город Петергоф, Санкт-Петербургское шоссе, 121 корп 2
Проживание
Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста
Нет
Типовая должность
Повар

Контакты по вакансии

  • Контактное лицо: Ли Ирина Павловна
  • Телефон: +7(921) 323-53-16
  • Эл. почта: irina_li_77@mail.ru
Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику