Обязанности

Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров
Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом
Организация работы бригады поваров

Требования

необходимые знания: Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания, Современное технологическое оборудование для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Требования к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения, Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания.

Необходимые умения: Разрабатывать регламенты работы и критерии эффективности работы сотрудников.

Социальный пакет

Оплата питания
Добровольное медицинское страхование
Оплата аренды жилья

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 5 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Продажи, закупки, снабжение, торговля
График работы: Полный рабочий день
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 3
Адрес места работы: Город Санкт-Петербург, Мельничная улица, дом: Д. 24;корпус: СТР. ЛИТ. КН;
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Чжан Хунъюй
Телефон: +7(911) 171-11-70
Эл. почта: marina-vann@yandex.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Шеф-повар