Обязанности
- Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню.
- Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Поддержание санитарного состояния на кухне.
Требования
- Умение вкусно готовить;
- Среднее профессиональное/высшее;
- Знание организации и технологии производства;
- График работы сменный 2 через 2 с 7-00 до 19-00;
- Заработная плата указана после вычета НДФЛ.
Условия
Допустимые
Требования к кандидату
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Опыт работы
- От 3 г.
Навыки и документы
- Навыки
- Приготовление пищи; Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК); Приготовление горячих блюд; Приготовление/подготовка полуфабрикатов; Знание технологии приготовления блюд; Соблюдение технологии приготовления блюд и напитков; Приготовление первых блюд; Приготовление вторых блюд; Приготовление гарниров; Приготовление мясных блюд, блюд из мяса птицы
Данные по вакансии
- Сфера деятельности
- Производство
- График работы
- Сменная работа
- Смена
- Только дневная смена
- Условия труда
- Допустимые
- Место/тип рабочего места
- Нет; Да
- Медицинские требования
- Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
- Количество рабочих мест
- 1
- Адрес места работы
- Город Санкт-Петербург, Реки Волковки набережная, 3
- Проживание
- Нет
Дополнительные сведения
- Перспектива карьерного роста
- Нет
- Типовая должность
- Повар
Контакты по вакансии
- Контактное лицо: Забелина Юлия
- Телефон: +7(981) 260-15-76
- Эл. почта: kadr@thivanov.ru
Источник: Работа России
Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику
О компании
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ А.П.ИВАНОВ"
Сведения о работодателе получены из публичной карточки вакансии источника «Работа России».