Обязанности

Приготовление блюд, кулинарных изделий и полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами.
Подготовка рабочего места, проверка наличия, качества и свежести необходимых ингредиентов.
Соблюдение рецептур, технологий приготовления, норм закладки сырья и санитарных требований.
Контроль сроков годности и условий хранения пищевого сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Порционирование, оформление и эстетичная подача готовых блюд.
Поддержание чистоты на рабочем месте, дезинфекция кухонного инвентаря и оборудования.

Требования

Исполнительность, аккуратность, умение работать в команде, пунктуальность и стрессоустойчивость.

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.