Повар детского питания

Обязанности

Требования

Условия

Требования к кандидату

Образование

Среднее профессиональное образование

Опыт работы

Без опыта

Навыки и документы

Навыки

Ответственность , добросовестность; Дисциплинированность; Внимательность; Пунктуальность; Аккуратность; Выносливость, высокая работоспособность; Приготовление блюд; Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Составление меню; Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ; Разработка технологических карт; Соблюдение правил товарного соседства; Организация, координация и контроль работы кухни; Знание правил товарного соседства; Уборка пищеблока/кухни; Приготовление третьих блюд; Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены; Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков; Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки; Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд; Контроль качества продуктов

Сертификаты

наличие оформленной медицинской книжки; наличие прививочного сертификата и прививок (в том числе от COVID-19); справки из психоневрологического, наркологического и туберкулезного диспансера; наличие психиатрического освидетельствования.

Данные по вакансии

Сфера деятельности

Образование, наука

График работы

Сменная работа

Условия труда

Оптимальные

Место/тип рабочего места

Нет; Да

Медицинские требования

Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано

Количество рабочих мест

1

Адрес места работы

Город Санкт-Петербург, Торики территория, Политрука Пасечника улица, дом: 14;корпус: ЛИТЕРА А;

Проживание

Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста

Нет

Типовая должность

Повар

Контакты по вакансии

• Контактное лицо: Доника Евгения Александровна
• Телефон: +7(812) 746-22-63
• Эл. почта: 16dsad@mail.ru