Найди работу
← К поиску

Повар

Обязанности

  • Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара
  • Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе
  • Планирование процессов кухни, основного производства организации питания
  • Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования

Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания, Рекомендуется дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации

Условия

Оптимальные

Социальный пакет

  • Добровольное медицинское страхование
  • Оплата аренды жилья

Требования к кандидату

Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
От 5 г.

Навыки и документы

Навыки
Ответственность , добросовестность; Дисциплинированность; Внимательность; Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Составление меню; Соблюдение правил товарного соседства; Организация, координация и контроль работы кухни; Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков; Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки; Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд; Контроль качества продуктов

Данные по вакансии

Сфера деятельности
Туризм, гостиницы, рестораны
График работы
Полный рабочий день
Тип занятости
Полная занятость
Условия труда
Оптимальные
Место/тип рабочего места
Да; Нет
Медицинские требования
Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест
7
Адрес места работы
Город Санкт-Петербург, Воскова улица, дом: Д. 2;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 6-Н;
Проживание
Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста
Нет
Типовая должность
Повар

Контакты по вакансии

  • Контактное лицо: Хамада
  • Телефон: +7(931) 005-66-78
Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику