Обязанности
- Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню.
- Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Поддержание санитарного состояния на кухне.
Требования
- Умение вкусно готовить;
- Среднее профессиональное/высшее;
- Знание организации и технологии производства;
- Заработная плата указана после вычета НДФЛ ("чистыми" на карту);
- Необходима медицинская книжка.
Условия
Допустимые
Требования к кандидату
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Опыт работы
- От 1 г.
Навыки и документы
- Навыки
- Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Приготовление блюд; Контроль качества продуктов, продуктов питания; Приготовление третьих блюд; Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК); Приготовление пищи; Знание технологии приготовления блюд; Приготовление безалкогольных напитков; Приготовление заготовок блюд
Данные по вакансии
- Сфера деятельности
- Производство
- График работы
- Сменная работа
- Смена
- Только дневная смена
- Условия труда
- Допустимые
- Место/тип рабочего места
- Нет; Да
- Медицинские требования
- Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
- Количество рабочих мест
- 2
- Адрес места работы
- Город Санкт-Петербург, Боровая улица, 80
- Проживание
- Нет
Дополнительные сведения
- Перспектива карьерного роста
- Нет
- Типовая должность
- Повар
Контакты по вакансии
- Контактное лицо: Забелина Юлия
- Телефон: +7(981) 260-15-76
- Эл. почта: kadr@thivanov.ru
Источник: Работа России
Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику
О компании
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ А.П.ИВАНОВ"
Сведения о работодателе получены из публичной карточки вакансии источника «Работа России».